Σούπα τραχανάς Υλικά για 2 άτομα: 1 1/2 φλιτζάνι τραχανά κυπριακό 6 φλιτζάνια ζωμό από κοτόπουλο ή 1 κύβο κότας 1 χαλλούμι κομμένο σε κύβους λίγο φιδέ σπασμένο (προαιρετικά) Εκτέλεση: Βάζουμε τον τραχανά να φουσκώσει σε νερό λίγες ώρες πριν το μαγειρέψουμε. Προσθέτουμε σε κατσαρόλα το ζωμό μαζί με τον φουσκωμένο τραχανά και τον βράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς για να μήν μας κολλήσει. Όταν κοχλάσει χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να [...]
Ένα γεύμα για πρωινό Υλικά: 150 γρ. Γιαούρτι 50 γρ. Φράουλες 50 γρ. Κεράσια 2 κουταλιές σούπας τριμμένο αμύγδαλο Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι κόβουμε τα φρούτα κομματάκια τα βάζουμε κι αυτά μέσα στο γιαούρτι. Προσθέτουμε αμύγδαλα και είναι έτοιμο. Μπορείτε να βάλετε οποίο φρούτο σάς αρέσει.
Συστατικά για τη σαλάτα 2 ματσάκια ρόκα, χοντροκομμένα 200 γρ. χαλλόυμι, κομμένο σε κυβάκια 1 ρόδι, καθαρισμένο 50 γρ. σταφίδες 250 γρ. παστελάκι με φυστίκια, κομμένο σε κυβάκια Για το ντρέσινγκ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. μουστάρδα Αλάτι Πιπέρι Μέθοδος εκτέλεσης για το ντρέσινγκ Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα μέχρι [...]
Πολλά καλοκαιρινά (και όχι μόνο) κοκτέιλ περιέχουν χυμούς από φρούτα. Εμείς αντιστρέφουμε αυτή την αρχή και παρουσιάζουμε φρούτα που περιέχουν αλκοόλ. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ελαφριά, μπορεί όμως να βαρύνει αν τη θέση της μπίρας πάρει η βότκα, μιας και το καρπούζι με βότκα είναι ήδη γνωστό. Υλικά 1/2 καρπούζι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια 4 μπουκάλια KEO Μπύρα Ξυλάκια παγωτού Eκτέλεση Βάζεις τα κυβάκια του καρπουζιού σε ένα μπολ. [...]
Υλικά 3 μεγάλες πίτες ολικής άλεσης 500 γραμμ. ανάμεικτα ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες 300 γρ. χαλλούμι σε φέτες 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ¼ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή αλάτι, πιπέρι χυμό από 1 λεμόνι λίγα φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης Εκτέλεση Βάζουμε τα ντοματίνια σε ένα μεγάλο μπολ. Τα ραντίζουμε με 3 κουταλιές ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Σε μικρό μπολ βάζουμε 3 [...]
Υλικά Για την κρέμα: 500 γρ Philadelphia 2 γεμάτες κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτ. σουπ. φρέσκια ρίγανη Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη βάση: 250 γρ παξιμάδια σταρένια 1 Κουτ. Γλυκού ρίγανη 120 γρ βούτυρο Αλάτι Για το γαρνίρισμα: 300 ml μαυροδάφνη 8 ξερά σύκα φρεσκοτριμμένο πιπέρι 8 φέτες προσούτο Πως να φτιάξετε Αλμυρό Philadelphia cheesecake Τρίβετε τα παξιμάδια μέχρι να γίνουν σαν άμμος και λιώνετε το βούτυρο. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα παξιμάδια, το βούτυρο, λίγο αλάτι και [...]
Οι Υπεραγορές MAS σε συνεργασία με τον καρδιολόγο, Δρ. Αναστάσιο Χρυσοστόμου και το Ιατρικό Κέντρο Λευκωσίας «ΔΙΚΤΑΙΟΝ», πραγματοποιούν τον μήνα Οκτώβριο δωρεάν ιατρικούς έλεγχους αρτηριακής πίεσης, σε διάφορα καταστήματά τους παγκύπρια. Στόχος αυτής της πρωτοβουλίας είναι η ευαισθητοποίηση του κοινού για τα καρδιαγγειακά νοσήματα, αφού σύμφωνα με μελέτες, ένας στους δέκα νοσεί, χωρίς προειδοποίηση.
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ηλικιωμένων, την Πέμπτη 1η Οκτωβρίου, και στα πλαίσια της κοινωνικής τους προσφοράς, οι Υπεραγορές ΜΑS, σε συνεργασία με τους προμηθευτές τους βρίσκονται στο πλευρό των ατόμων της τρίτης ηλικίας, αποδεικνύοντάς το με άλλη μια πράξη ανθρωπιάς. Συγκεκριμένα, τη Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου, οι Υπεραγορές MAS μαζί με τους: Α/φοι Πέτρου Αλάμπρα, Αμαλία, Αμβροσία, Costas Papaellinas Organization, Mas Best Brand, Mr. Grand, Μιτσίδης και Primefarms, προσέφεραν προϊόντα [...]
Στα πλαίσια της φιλανθρωπικής τους δράσης, οι Υπεραγορές MAS για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά παρέδωσαν στο Ίδρυμα Άγιος Γεώργιος– Χριστάκη Χασάπη, τα έσοδα που μαζεύτηκαν από την πώληση βιβλίου συνταγών που έγινε σε όλα τα καταστήματα των υπεραγορών Παγκύπρια. Πιο συγκεκριμένα, πρόκειται για μια όμορφη πρωτοβουλία των ιδιοκτητριών των Υπεραγορών MAS, οι οποίες δημιουργήσαν ένα βιβλίο συνταγών στο οποίο η κάθε μία επιμελήθηκε τη δική της συνταγή σε μια προσπάθεια να [...]
Με μέλι, με φρέσκα φρούτα, με ξηρούς καρπούς ή με δημητριακά, όπως και να το προτιμάτε, το γιαούρτι αποτελεί ένα υγιεινό σνακ, εύκολο και γρήγορο και ταυτόχρονα είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, που μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Το γιαούρτι είναι ολιγοθερμιδική τροφή με σχετικά μικρή ποσότητα λιπαρών (ειδικότερα τα μη στραγγισμένα γιαούρτια). Βοηθάει στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος καθώς τα ένζυμα που περιέχει διευκολύνουν την [...]
